庭の木瓜＆鮭の西京焼き弁当で晩ご飯

３月にしては暖かい日の方が多いのかな。
でも雨風が多かったですね～。
スギ花粉は最盛期に入り、ヒノキ花粉まで始まりました。
これから一か月は一番注意が必要で、窓を大きく開けられない、
出かけて戻ったら入念に服をはたいて花粉を落としてから、家に入ることになります。
なんか怠いけど～
この時期は、仕方ないってもんでしょうか？
昨年は花粉は飛散量が少なかったこともあって、それどころじゃなかった気も‥

うちの庭では、木瓜が咲きました。

白っぽいのも清楚で。
花びらも葉っぱも丸っこいのが可愛いんです。

しかし、木瓜（ぼけ）って名前はどうなの、って、毎年一度は思いますね

同じ木なんですが～
ピンクがごく淡く入ってるのと、赤に近いぐらいのと色々な花が付きます。

で、こちらは～

鮭が美味しそうだったので、思わず選んだお弁当です。
ふだん食べるタイプよりちょっとだけ贅沢

う～ん、西京焼きっておいしいですよね。

最近食べてなかった…
鮭のは割と珍しくないですか？
前によく食べたのは、サワラが多かったかなあ。

何も作らないでもいいように、色々入ってるのを選んだのですが
冷蔵庫を開けたら、
あっ、前々日に買ったものを今日煮なくちゃ味が落ちる！
ってわけで～

サヤエンドウの筋を久しぶりに取り、
（これが面倒なため普段は食べない）
人参と揚げとレンコンの薄切り（カットしたものを安く売ってたの）
を炒め煮にしました。
サヤエンドウの煮加減はうまくいって、甘みがあっておいしかった！
茄子と小松菜とエノキダケのおみそ汁と。
みそ汁は、実はこの時やや久しぶり～
ちょっと飽きて、３日ほどやめてたんですよ。
こんなに作れるなら、ありあわせの物でも間に合ったなー…と思ったけど、
出かけて戻ると急にぐったりしちゃって、
何一つ作る元気が出ないまま、夜遅くなっちゃうこともままあるんで…
何か出来たものがあると、そこから発想して、そうだ、あれ作ろうか
って元気が出たりするんです。
美味しくいただきました～

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