グルメ・食べ物：小さなアトリエ・４：SSブログ

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お煎餅と今年のチョコレート　 [グルメ・食べ物]

2月半ばというのに、ほっと身体がほぐれるような温かさ。
例年だと一番雪が降りやすくて、受験生が気の毒だと思うのですが。
花粉症の時期の前に、庭仕事をしておかないといけないので、
焦ります

新型コロナウィルス、何やら名前も決まりましたね。
（コロナでいいじゃん～コロナ19とかさ。大文字にするの、面倒なんだもん

）
船客は少しずつ下船してもらう方向のようで、
そりゃそうでしょ？と思います。
ウィルスがあるとわかっている船内でずっと過ごすって、消毒しきれないだろうし、
船室だけじゃあストレスもたまるでしょう。
一方、国内ではあちこちで感染が…
そういうこともあるだろうとわかってはいたけれど…
これがひどいことにならないよう、祈ってます。
皆様、身体に気を付けて、乗り切りましょう

考えてみると～
私はすでに、風邪とインフルエンザでは病院行かない人なんです。
若い頃に年に何回も風邪をひき、高熱出したことも30回以上なので～
もう手当法を心得てるというか

ちょっと前に波乱が続いたので、気が抜けてます～
あちこち手を付けては、ぼーっとしちゃう。
私の場合、エネルギー切れが問題かな

さて、今日は～
チョコレートの季節なので、数日前に近場のデパートへ行ってきましたよ。
でもその前に、
たまたまご近所からの頂き物があったので、おせんべを。

↑薄焼きで品のいいお味。

そして、こちらは↓

色々な味のが入っていて楽しめます

別な方に別な理由でもらったものなんですが～
品のいい感じが共通してますね。

で、これが

今年あげるように買ったものと、自分用と、貰ったもの。
どれがどれでしょう？
って、この後で大体わかると思います～

猫の絵がついているものは決め手になりますよね。
ゴンチャロフのものです。

そして、こちらは～

ルビーチョコレートって知ってます？
こういう色のカカオ豆があるんですよ。
ラズベリーと合うので、中にも入ってるんじゃないかな。
一度に食べちゃうのはもったいないけど～
大事にしすぎて味が落ちても困るから…

…あっ！
ハートブレイク？！

ところで、これは

何なんですかね？
わかります？
Windowsの更新とはまた違うものなんでしょうか。
Windows10にしてから、すごくキビシクはじくので、お気に入りに登録ができないぐらいなのに、
広告は入ってくるのかなあ？？？

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タグ：スイーツチョコレートお煎餅コロナウィルス

2020-02-15 00:12 nice!(75) コメント(17)
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柿の専門の柿バターでトーストランチ　 [グルメ・食べ物]

急に冷え込んできました。
金曜日の朝、水を出したらガガガ…ッと変な音が。

水道管の中が一部凍り付いているようでした。
前にもありましたが～この冬では一番大きな音。
そりゃあ２月だもの、2月らしい？
明日までは寒いけど、そのあとは平年より暖かいそう。

3700人乗船している船では患者が増えているというし、
コロナウィルスが心配なので～
この暖かさで、かかった人も症状が軽く済むといいですね。

フィギュアスケートでは四大陸選手権をやっています。

女子ショートと男子ショートが終わりました。
四大陸というのは、伝統あるヨーロッパ選手権に対抗して、それ以外の地域ということ。
ロシア勢がいないので、女子は何となく空気が楽？
男子はネイサン・チェンが学業優先で不参加なので、ある意味、楽？
女子は紀平梨花ちゃんが好調で堂々の１位スタート。
坂本花織ちゃん、樋口新葉ちゃんもいい演技で、フリーではさらに大技に挑戦する予定だとか。
開催国が今回は韓国ということもあってか、韓国の選手も目立っています。
キム・ヨナの後しばらくは国際大会では振るわなかったのが、かなり力をつけてきていますね。

男子SPは、羽生君が111点越えで歴代最高得点を更新しましたよ！
プログラムを平昌優勝の時に戻しました。
これがとても美しくて…

グランプリファイナルの死闘のあと、全日本では疲れが出ていたので、
気分を一新したかったようです。
全日本の後のエキシでフリーの「SEIMEI」を演じて好感触だったこともあるのかな。
ボーヤン・ジンが２位につけています。
シニアの主要大会初参加の鍵山優真くんも良い出来でした。
まだ16歳、高いジャンプに細やかな演技で、頼もしい

さて、
これは何でしょう？

いただき物の柿尽くし。

「柿の専門」というのが、お店の名前なのです。
普通の干し柿も美味しかった！ですが、いろんなのがあります～。

今回は…

「柿バター」というのを開けました！
…バター？　ジャムじゃなくて？

舐めても甘いので…？
あ～でも、ちょっとこってりしてる？
はっきりバターの香りがするほどじゃないけど、風味も何となく、いい。
バターが含まれているようです。

自宅で作ったランチ。

ターサイとしめじの卵とじ、ツナとチーズ入り。
オリーブ油とバターでいため、ナチュラルチーズで濃厚に

白菜と人参と長ネギのスープと。
こちらは塩コショウのみの薄味。
美味しくいただきました～！

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タグ：ランチトースト柿バター

2020-02-08 00:38 nice!(68) コメント(12)
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チキンかあさん煮とバスクチーズケーキ　 [グルメ・食べ物]

みぞれは降ったりしましたが～
そのあとは暖かい今日この頃。
でも新型コロナウィルスが気になって、
外が怪しい気配に見えそう？

雪が少なくても、うちのあたりでは異常気象というほどじゃないけど～
ぜんぜん降らないようじゃあ後が怖い？
ほどほどに降って、そのあとは晴れて～あまり長く積もらないで！
と勝手な願い

うちは北斜面で段々になっている住宅街なので、
積もった雪をまとめて山にすると、日陰のがいつまでも消えないんですよ…

これはちょっと前なんですが～
大戸屋さんでの晩ご飯。

「チキンかあさん煮」という定番メニュー。

チキンカツみたいなのを土鍋で野菜と煮込んであります。
冷めにくいので、あったまる～

こちらは～

兄が頼んだチキンかつ、あったかいお蕎麦とのセットメニューです。
兄嫁は黒酢のセットでした～。
撮りそこなったけど、分けっこはしました

そして、こちらは～

デザート？

ローソンのバスクチーズケーキ。
濃厚でした～
200円ぐらいにしてはコスパいいです！
[追記：
知らなかったんですが～じつは流行ってる？
スペインのバスク地方のチーズケーキ、またはそれ風？]
美味しかったです

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タグ：大戸屋ローソンチキンかあさん煮バスクチーズケーキ

2020-02-01 00:16 nice!(79) コメント(16)
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お正月のお鍋　 [グルメ・食べ物]

元旦はお正月気分でしたが～
その後はほとんどパソコンのことで明け暮れてました。
Windows10問題とその関連で…
ちょっと、テクノストレスというか、まあそれほどじゃないので知恵熱的な？疲れが

いちおう大きな部分が解決したので、万々歳！

振袖を見るチャンスなので毎年気にかけている成人の日も、
うっかり過ぎてしまいましたよ～。

英国王室の次男ハリー（ヘンリー）王子とメーガン妃の王室離脱には驚きました。
カナダにも家を持ち、主要王族としての公務から外れるだけとのことですが。
パソコンが重くなってからネットのニュースもとんと見なくなっていたので、
確執があるという噂も知らなかったから。
[最初はいいとこどりで自由を手に入れようとするわがままにも聞こえましたが～]
妃には前からかなりバッシングがあるそうなので、それだったら…
英国を離れたくなる気持ちもわかります。
ダイアナ妃のことがあるから、王子は奥さん守りたいだろうし。
なんてことを久しぶりに考えたのでした。
[追記：
二人でブランドを立ち上げる予定だそうですよ]

さて、これは～

今頃、ナンですが…
元旦に家で食べたお正月料理。

おせちは少量を買って、兄夫婦と持ち寄りです。
昔はあれこれ作りましたけどねえ。

子供のころは高度成長期ではありましたが～
まだそんなに物がない時代からどんどん文化が変わっていって…
親は、ふるさと会津の料理からテレビや本で見る洋風の料理など何でも作ってましたね。
私も手伝っていたので一時はできたんですが～やらないでいるのは忘れちゃいました。

そして、ここ数年はこういうのが定番。

お鍋の材料は兄たちが用意してくれるので～
ありがたくいただいてます。

牛肉と～

今年はカニも！

うふ

うちからはネギと昆布とか、多少はあるものを提供してます。
あとはお茶とお菓子ね

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タグ：正月鍋料理

2020-01-15 00:52 nice!(70) コメント(14)
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あったかシチューで良いお年を　 [グルメ・食べ物]

もう２９日‥早いわ～。
年末年始は晴れそうですね！

気温は‥？

年賀状は無事に投函してきました。
名字が同じ人に間違えてコメント書いてしまい、（ん？年賀状でコメントって変？）
慌ててやり直したり～
ま、投函する前に気づいてよかった！
住所が見つからない人もまだいるんだけど、例年出している人ではないので、
改めて探します。

肩が痛くて、参ってます。
大掃除と言うほど大変なことはしていないんだけど～
いつもよりも労働量が多いですからね、やっぱり。
もともと肩こりだし、介護中に肩を脱臼しかかったために筋肉が落ちて痛みが出やすいんです～。
肩の治療のため、温めてマッサージしたり、少しずつ違う方向に動かしてます。

年末のご挨拶ですが～
前記事に写真がなかったので、食べ物の写真から。
家にあったポークと野菜で作ったシチューです。
前にリュカさんのところでポークのシチューを作って、ナスとミニトマトも入れた、
とあったのが、材料がちょうど全部あったので。

リンゴを電子レンジにかけたのに、ヨーグルトを添えて。

こちらは最初の日。
煮上がったばかりで、まだ味が馴染んでなかった‥
（今日じゃないです）

考えてみたら、シチューって何年も作ってなかったんですよ！
親がいた頃も晩年は毎晩、魚だったし‥
その後はカレーは作ったけど、シチューは外で食べるだけ。
若い頃にはデミグラスソースの缶詰を使って作ってました。
どうしようかな‥と考えて、買ってみたのがこれ。

ケチャップも足して煮込んだら、美味しくなりました。

こちらは二日後。

蕪とお麩の味噌汁を添えて。（薄味）

具はすっかり変わっています。
毎晩、具を足していって、美味しくいただきました～

リュカさん、お料理のヒントをありがとうございました

この１年、いろいろなことがあり、
予想を超えるひそかな波乱の年となりました。
なかなか出かけられない体調で、仕事の準備も予定通りに進まず、
心もとない暮らし。
そんな中でも、ブログは日々の楽しみにぼちぼち続けてこられました。
静かな生活の中で感じること、見えてくるものもあり、
そういうことだったのか‥という感慨がありました。

見に来てくださった皆様、ありがとうございます！
コメントも付けてもらえて、何よりの励みになりました。

皆様のブログを見に行くことでも、元気をいただいています。

来年もよろしくお願いいたします。
それでは～
良いお年をお迎えくださいませ

2019-12-29 00:47 nice!(58) コメント(21)
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スペイン土産とお寿司と言いまつがい　 [グルメ・食べ物]

これは何でしょう？

忘年会の席上～
スペインのおみやげを貰った人が、みんなに一個ずつ分けてくれたのです。

珍しいスペインの石？

一個ずつ味見しました～。
つまりは、食べ物。
でも固くて、最初は味がしない‥やっぱり、石？！

だんだん甘みが出てきて、かじるとそれは～
「濃い～柔らかくなってきた」「すっごく甘い」
「酸味がある」「そう？甘いだけかも～」とものによって味が違うよう。
蓋を見ると、キャラメロ？と書いてある～

日本のいわゆるキャラメルとは違い、もう少し意味が広いのかな？
私のはフルーツゼリーっぽい味でした。
裏を見たけど、スペイン語とフランス語で歯が立たない‥

蓋の絵を向こう側から見て、「それ、猫の絵？」と聞く人がいたので、
入れ物を渡しながら「コウモリ」と言おうとしたら～なぜか「コオロギ」と。

‥コオロギじるしのお菓子はあんまり食べたくないなあ‥と爆笑。
コウモリも珍しいけどねっ。

こちらは、法事の時のお食事です～

こういうときにはよく行くお寿司屋さんで。
駅近くの「大政」です。

お茶は～

桑の葉茶。
効能が色々書いてありました。
あ、中の様子を写せばよかったですね。
といっても、ほとんど日本茶と変わりません。
味も似ています～わかってみれば、少し爽やか？ぐらい

デザートとコーヒー。

ムースみたいな段重ねになっているものでした。

このとき、12月はじめだったので、皇居を公開しているのがもうすぐ終わるという話が出ました。
即位に際して使ったものとか、普段は公開していない場所にも入れるとかで。
それが～
見られるのは何なのかと言おうとするのですが、皆はっきりと言えず‥
「あのあれ、‥壊すんだっけ？」とか。
私は「壊さないのもある‥‥‥座る‥‥席‥」と。
（それじゃ、ただの椅子！）

即位礼正殿の儀の、高御座（たかみくら）って言いたかったんですけどね。
せめて、即位の一言があれば～

だいたい、あれ、座ってなかったしなー

『言いまつがい』ってご存知ですか？
図書館で借りた本なんですけど、いぜん「ほぼ日刊イトイ新聞」に集まった投稿をまとめたもの。
何度読んでもおかしくて、夜中に変な声を出して笑っています。

ブルース・ウィリス主演の映画を
「アルハゲドン」と言った人が
「違うよ、『マルハゲドン』だよ」と言われたとか。
聞いてる人（投稿者）が「ハゲから離れろー」と思ったそう

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タグ：スペインお寿司言いまつがい桑の葉茶

2019-12-18 00:48 nice!(57) コメント(10)
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渋谷のイタリアンで忘年会　 [グルメ・食べ物]

１月の寒さだとか？
嘘みたいに寒いですね～。
でも庭ではツツジが３輪ほど狂い咲き‥
蕾が出来るぐらい春みたいな秋だった？のかも～
今びっくりしてるでしょうね。

フィギュアスケートのグランプリファイナルは出場者も決まり、羽生くんと紀平ちゃんが日本からは出場。
アイスダンスも美しいし～
楽しみです。
女子はほんとにロシアが強いですね！
もともと伝統ありますが、ソチ・オリンピックが決まってからの強化がすごかった。
それでも以前は宮原知子ちゃんが世界ランキング１位だったこともあるんですよ。
ロシアは有望選手が多すぎていろいろな大会に分かれて出るため、けっこうポイントがばらつく結果になってたんです

男子はロシア出遅れていたけど、それも今年はけっこう～
まあネイサン・チェンと羽生くんの二人が得点のレベルものすごく高くて他を引き離してますが。
誰も大きな怪我なく、その選手らしい演技を見せてくれたら嬉しい限りです。
[前記事でも書いているのにまた書いてしまった‥まだ録画見ている途中なんですよ

]

さて、これは？
渋谷某所のツリー。

今年はシンプルシックですね。

こちらはデパート内。
ほぼ毎年見ています

それがですね～今年は久々の大遅刻しちゃいました

早く目が覚めてまだだなと思って目を閉じていて、いつまでも目覚ましがならないのにはっとして時計を見たら、あんまり進んでいない？
携帯を見たら、うわーっ、もう出かけていなければならない時間じゃないですか！
時計が遅れていたんですよ！　その日に限って‥

超特急で支度して駅まで走り、ホームで電車が来るのを待ちながらメールして
１時間ちょい遅れると伝えました。
[追記：
先に始めていてくれるようにとメールしました。
予約してあるレストランでの待ち合わせです。]
まあ‥無事についたので良しとしましょう

私を待っていてくれたオードブルのお皿

ピザは３種類を取り分けます。

こちらは取り分けたところ～

マルガリータだっけ？
さっきまでわかっていたのを、ど忘れ‥

あ、マルゲリータ？かな。あれ？？？

パスタも３種類

魚介とキノコは美味しいですよね～

ボンゴレもお店ならではの美味しさ

ナポリタン的なハムのトマトソースも鉄板のお味

東急本店７階のイタリアンレストラン「タントタント」で。
世田谷育ちなので、中学の時の友だちと会うときは渋谷が多いです。
小人数での忘年会、思いっきりおしゃべりして～

美味しくいただきました～

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ちゃちゃっとイタリアン!

作者: 貝谷郁子
出版社/メーカー: 宝島社
発売日: 2019/11/15
メディア: 単行本

タグ：グルメイタリアン渋谷忘年会タントタント

2019-11-30 00:27 nice!(64) コメント(14)
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和風ハンバーグで食事会　 [グルメ・食べ物]

水曜から最高気温が１５度に。
金曜日はなんと８度。
いきなりの冬です。
金曜日から続く雨で、今日もしっとりと暗い～

がっつり着込んでます。

フィギュアスケートのグランプリシリーズがNHK杯まで来ました。
先週は宇野くんが前よりはだいぶ盛り返し、笑顔が見られてよかったです。

女子はトゥルソワでしたっけ。
エテリ組（エテリ・トゥトベリーゼというコーチの教え子）新世代の３人を一人ずつ順番に出すのね～。

昨日は出かけてまして～
NHK杯を含む録画予約をしまくり。
帰宅したら、容量の残りが0！　倍速でも１時間という。

おあ～ーーっと慌てて、チェックして削除しまくりました。
というわけで、日付の変わり目には記事をアップできませんでした。見に来てくれた方、ごめんなさい

ハイになってて眠れないので、気になる男子SPは夜中に全部見ました。

羽生くんがまずまずの出来で好スタート。
演目は昨シーズンと同じ、衣装は昨年の水色よりトップス部分長めで色もやや大人っぽくなってます。
女子は１６歳にして妖艶なロシアのコストルナヤがなめらかな演技で１位発進、２位に紀平ちゃんつけました。
トリプルアクセルで先シーズンから話題でしたが、ショートプログラムではけっこうミスが多かったんですよね。それが確実に成功するようになってきましたね。表現力もだんだんアップしているし

今日はフリーです。それも全種目！　ドキドキ～

さて、こちらは～
一時帰国した友人を囲んでの、お食事会。

日本橋高島屋新館６階の、「つばめグリル」で。

最初に来たサラダと飲み物。

私は飲めないので、これはプーアール茶。

取り分けて食べる前菜。

これは、シメにしん？みたいなもの。

ハンバーグと飲み物は各自で好みのものを。

私は和風ハンバーグのセットにしました。

ハンブルグステーキと書いてあったような。
「つばめグリル」ではそうなんですね。

久方ぶりの遠出、楽しいおしゃべりで盛り上がりました。
美味しくいただきました～

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タグ：外食和風つばめグリルハンブルグステーキ

2019-11-23 18:44 nice!(58) コメント(11)
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きのこと鶏のとろ旨鍋定食　 [グルメ・食べ物]

昨夜（月曜夜半）は久しぶりに雨音が続いてました。

今日（火曜日）は秋晴れ、やや暖かくて楽でした。
庭のツツジが端っこだけ狂い咲きしてる‥

玄関脇のコート掛けにかけてある羽織物を少しずつ取り替えたり。
ふだんはなかなか拭かないところの拭き掃除をしたり。
山ほど用事はあるけど～
毎日なにか少し、なんでもいいから片付ける方針です。
冬は乾燥対策とかしなくちゃいけないんだなあ‥
まだ実感がありません。

さて、これは？
大戸屋さんでの晩ごはん。