夜道のツツジ、五重塔、鶏手羽元のさっぱり煮＆ご近所猫たち

寒いですね～。
火曜日は少し楽になるそうですが。
もう12月も下旬だなんて、信じられない～嘘だと言って

写真は

夜道のツツジ。
狂い咲き、多いみたいですね。
我が家のは今、花はなくなってますけど～
あるところにはある！

高幡不動尊に寄ってみましたよ。

ライトアップしてある色合いがなんか紅葉っぽいかな、と。
もう暗くて、紅葉は撮れませんでした。
既に時期遅いって話もあるし

で、こちらは

鶏手羽もとのさっぱり煮。
楽天レシピで見つけて以来のお気に入り。
ただし、これはかなり薄味です。
最初の2回はレシピ通りに作り、こってりと綺麗に仕上がりました。
鶏手羽元500gに、
醤油、料理酒、酢、砂糖、みりんの5種類の調味料を同量入れるのです。
美味しいけど、やや味は濃いめなので適当に薄めに作ったりしてます。
これは鶏肉の量が多かったので、余計薄い。
手羽元って、骨が食べられない分考えたら、そんなに安くないんですが、
だしも出るし、
たまにまとめてリーズナブルになってるの。
これは1キロ買って作ったんですよ。
そしたら、レシピだと500gに対して調味料が50㏄ずつだったんでね、
全然少なかった～
意図以上にヘルシー？


添えたのは、白菜と椎茸とお麩のみそ汁。
ご飯は少し寄せて盛ってあります～
というのは、わかります？
外側はシンプルな水色一色のお茶碗ですが～
中に、菊1輪の絵が描いてあるんですよ
美味しくいただきました～

ところで、
ご近所猫さんの茶色ちゃんと白ちゃんですが。
何と日曜日に茶色ちゃん、5週間ぶりぐらいで会えました。
茶色ちゃんの方が外に出ている時間が長いので、こちらがまめに行けば会いやすいのですが。
用事によっては、この道を通らない場合もあるのでねえ。
茶色ちゃんは男の子で、何でもお見通しって感じの堂々とした猫さんです。
そして月曜日には白ちゃんとまた
ただし、お家の中で音がしたら、そっちに行ってしまいましたけど。
ご飯もらえる時間だったのかも？
白ちゃんは、女の子で警戒心が強く、外に出ている時間もたぶん短めで
大きな音がしたりするとすぐ引っ込んでしまいます。
だから、2か月ぐらい見かけないこともあるんですよ。
それがこの間飛び出してきてくれて以来、会える確率高くなってます
よそのニャンコが飛び出してくるなんて、私も初めて！
すごいツンデレで、感情をはっきり出す子なのね。
ここの通りは考えてみるとやや特殊で、
車の通りが少ない割に人通りは多くて、
通勤通学や買い物に毎日のように通る人もいそう。
猫好きさんの間で人気者なんだと思います。
撫でられるぐらいになってるお馴染みさんが何人もいるみたいですよ。
ご近所に住んでいたら、皆さんもきっと撫でられるようになることでしょう

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